Menu

Forretter

1 REJECOCKTAIL

Salat, rejer, tigerrejer, agurker, kaviar, cognac, hjemmelavet brød.  64kr


2 BRESAOLA

Ruccola, parmesanskiver, bresaola, aceto balsamico sauce.   64kr


3 BRUSCHETTA

Hjemmelavet brød med,tomater, mozarella, hvidløg, olivenolie, pesto & frisk basilikum   50kr


4 TZATZIKI

Yoghurt, agurker, hvidløg, olivenolie & hjemmelavet brød.  50kr


5 HVIDLØGSBRØD

Hjemmelavet hvidløgsbrød med ost.  55kr

Desserter

ITALIENSK IS.   59kr

Vælg mellem 

Chokolade

Jordbær

Karamel

Lemon

Sukkerfri chokolade


IRISH COFFEE IS 69kr


TIRAMISU. 59kr


BØRNEIS RICKY, med stracciatellais 49kr

                Hovedretter


24 FIORENTINA TALLERKEN
T-bonesteak, små kartofler, broccoli, blomkål, gulerødder, squash, ærter. 225kr


25 PEBER STEAK
Filet, små kartofler, broccoli, blomkål, gulerødder, squash, ærter, pebersauce. 189kr


26 SKINKESCHNITZEL
Skinkeschnitzel, små kartofler, broccoli, blomkål, gulerødder, squash, ærter.  149kr 


27 GRILLET LAKS
Laksefilet, hollandaise sauce, små kartofler, broccoli, blomkål, gulerødder, squash, ærter.  189kr


28 COSTOLETTA DI AGNELLO
4 stk lammekoteletter, små kartofler, broccoli, blomkål, gulerødder, squash, ærter. 225kr


29 TAGLIATA DI CARNE
Oksefilet, små kartofler, broccoli, blomkål, gulerødder, squash, ærter, pebermix, rucola, parmesanskiver.  209kr


30 POLLO ALLA CACCIATORA
Kyllingbryst, små kartofler, broccoli, blomkål, gulerødder ,squash, ærter, tomatsauce, oliven,peber mix, champignon.  149kr


31 CASTELLO TALLERKEN
Oksefilet, kyllingbryst, salsiccia, lammekotelet, oksemørbrad ,små kartofler, broccoli, blomkål, gulerødder, squash, ærter, champignonsauce, pebersauce, whiskysauce.  350kr


32- FILETTO DI MANZO
Oksemørbrad, små kartofler, broccoli, blomkål, gulerødder, squash, ærter,vælg mellem whiskysauce, champignonsauce, pebersauce. 225kr



RISOTTO MILANESE1

 Italiensk pølse, safran, fløde, parmesan.  119kr



RISOTTO FRUTTI  DI  MARE. 2

Skaldyr, parmesan.    119kr


Salater


6 MISTA SALATER Tomater, løg, salat, agurker, gulerødder, broccoli. 79kr


7 GRÆSK SALAT

Tomater, løg, salat, agurk, fetaost, olivenolie, oregano, frisk basilikum. 79kr


8 LAKSE SALAT

Salat, agurk, avocado, løg, kapers, ruccola, pebermix, laks. 89kr


9 KYLLINGE SALAT

Salat, tomater, løg, agurker, grillet kyllingfilet, parmesanskiver, pebermix. 89kr


10 GRØN SALAT

Salat, ruccola, agurker, grøn peber , broccoli, parmesanskiver. 89kr


11 KARTOFFELSALAT
Kartofler, æg, løg, ansjoser, cherrytomater, frisk persille, spinat, majs.  89kr


ALLE PASTARETTER SERVERES MED HJEMMELAVET BRØD

Omeletter & Nachos


35 OMELET ITALIANO

Løg, oliven, tomatskiver, peber med salat og cremefraiche dressing. 89kr


36 DANSK OMELET

Kylling, spinat, bacon med salat og cremefraiche dressing. 89kr


37 NACHOS

Nachos med ost eller kylling, cheddarost, guacamole, salsasauce, cremefraiche. 89kr



Pastaretter

12 SPAGHETTI AL POMODORO

Frisk tomat, tomatsauce, basilikum, olivenolie. . 99kr


13 SPAGHETTI BOLOGNES

Spaghetti, bolognes, parmesan.  99kr


14 TAGLIATELLA AL GORGONZOLA

Tagliatella, pasta, fløde, gorgonzola, ruccola, parmesan.  99kr


15 TAGLIATELLA AL LAKS

Tagliatella pasta, laks, rosésauce, parmesan, frisk persille, kaviar. 114kr


16 FUSILLI AL GENOVESE

Spaghetti, pesto, fløde, tørrede tomater, parmesan, pinjekerner.  80kr


17 PENNE AL AMATRICIANA

Penne, tomatsauce, løg, bacon, parmesan, chilisauce. 80kr 


18 PENNE AL FILETTO

Penne, tomatsauce, friske tomater, oksefilet, løg, frisk persille,parmesan.  80kr


19 SPAGHETTI CARBONARA

Spaghetti, guanciela bacon, fløde, æggeblomme, parmesan.  114kr


20 PENNE AL ROVENTA.

Penne, skinke, champignon, ærter, fløde, tomatsauce.  99kr


21 SPAGHETTI AL FRUTTI DI MARE Spaghetti, skaldyr, tomat sauce.  99kr


22 PENNE MED KYLLING Kylling, bacon, champignon, frisk basilikum. 99kr


23 LASAGNE AL CASTELLO Hjemmelavet lasagne med salat.  118kr


ALLE PASTARETTER SERVERES MED HJEMMELAVET BRØD


Stjerneskud  & Sandwich


33 STJERNESKUD

Stegt og hvidvinsdampet fiskefilet, brød, koldrøget laks, rejer, kaviar, asparges, salat, citron, remulade og dressing.  149kr


34 HJEMMELAVET SANDWICH

Kebab eller kylling, salat, dressing.  85kr


Børn  & menuer


43 RONALDO PIZZA

Tomat,ost,skinke.  54kr


44 MESSI PIZZA

Tomat, ost, pepperoni, pølser.  54kr


45 SPAGHETTI BOLOGNESE

Spaghetti med bolognese. 69kr


46 POKEMON BURGER

Hjemmelavet bøf, cheddarost, syltede agurk, ketchupog pommes frites, ketchup. 85kr


47 KYLLINGE NUGGETS

5 stk /m pommesfrites, ketchup, remoulade. 55kr



Burger


38 LUKSUS BURGER
Hjemmelavet bøf, bacon, cheddarost, syltede agurk, tomat, blandet salat, dressing /m pommesfrites og dip

119kr

39 CHEFENS BURGER
Hjemmelavet bøf, bacon, cheddarost, løg, styltede agurk, ristet løg, karryketchup /m pommesfrites og dip

119kr

40 BEARNAISE BURGER
Hjemmelavet bøf, salat, tomat, syltede agurk, ristet løg, hj.lav. bearnaisesauce /m pommesfrites og dip. 119kr


41 KYLLINGE BURGER
Grillet kyllingfilét,cheddarost, blandet salat, syltede agurk,tomat, dressing /m pommesfrites, dip. 119kr


42 CASTELLO BURGER Oksefilétstrimler, smeltet gorgonzola, stegte champignon,
syltede agurk, tomat, salat dressing /pommesfrites, dip.

139kr

Pizza


60 MARGERITA

Tomatsauce, ost, mozarella, olivenolie, oregano & frisk basilikum.   69,- / Fam. 138,-


61 HAWAII

Tomatsauce, ost, skinke, ananas & oregano.   69,- / Fam. 138,-


62 PEPPERONI

Tomatsauce, ost, pepperoni & oregano.   69,- / Fam. 138,-


63 FILSKOV

Tomatsauce, ost, skinke & champignon.   69,- / Fam. 138,-


64 VEGETAR

Tomatsauce, ost, champignon, ananas, majs, oliven, squash, grøn peber.   79,- / Fam. 167,-


65 FANTASI

Tomatsauce, ost + valgfri 4  råvarer.   79,- / Fam. 167,-



66 CASTELLO 1

Tomatsauce, ost, kylling, ananas, paprika & karry.   79,- / Fam. 167,-


67 CASTELLO 2

Tomatsauce,ost, spaghetti, hjemmelavet kødsauce & paprika.   79,- / Fam. 167,-


68 CASTELLO 3

Tomatsauce, ost, spaghetti, kebab, kylling, løg, champnon.   85,- / Fam. 167,-


69 CASTELLO 4

Tomatsauce, ost, kebab, kylling, løg, paprika & oksekød.   85,- / Fam. 167,-



70 CASTELLO 5

Tomatsauce,ost, kebab, kylling, løg, chili, hvidløg, dressing & oregano.   79,- / Fam. 167,-


71 CASTELLO 6

Ost, skinke, pepperoni, salat & dressing.   79,- / Fam. 167,-


72 CASTELLO 7

Tomatsauce, ost, spaghetti, kødsauce, salat & dressing.   79,- / Fam. 167,-


73 MANHATTAN

Tomatsauce, ost, skaldyr og tun.   85,- / Fam. 167,-


74 FAVRSKOV

Tomatsauce, ost, kebab, oksekød, chili, hvidløg, dressing & oregano.   79,- / Fam. 167,-


75 BATMAN

Tomatsauce, ost, kebab, skinke, bearnaisesauce & oregano.   79,- / Fam. 167,-


76 MILANO

Tomatsauce, ost, kebab, løg, salat, oregano & dressing.   79,- / Fam. 167,-


77 NAPOLI

Tomatsauce, ost, kebab, skinke, pepperoni, champignon & oregano.   79,- / Fam. 167,-


78 HINNERUP

Tomatsauce, ost, oksekød, skinke, pølse, ananas & oregano.   79,- / Fam. 167,-


79 NACHOS

Nachos med kylling, løg, chili, hvidløg og cremefraiche dressing.   79,- / Fam. 167,-


Mexicans  & Pizza


80 MEXICO

Tomat, ost, oksekød, skinke, løg, pepperoni, jalapeños, paprika, chili & oregano.    89,- / Fam. 178,-

 

81 BILLUND

Tomatsauce, ost, oksekød, pepperoni, champignon, løg, jalapeños, tacosauce.   89,- / Fam. 178,-


82 LULU

Tomatsauce, ost, oksefilet, champignon, løg, jalapeños, tacosauce, hvidløg.    89,- / Fam. 178,-


83 SPINAT

Pizzasauce, ost, spinat, fetaost, squash,& frisk basilikum.    89,- / Fam. 178,-


84 PALERMO

Tomatsauce, ost, kylling, kebab, bacon, peberfrugt, hvidløg, dressing.    89,- / Fam. 158,-

  .

                                                                                   Luksus Pizza
85 KARTOFFEL
Tomatsauce, ost, kartoffel, tørrede tomater, rosmarin, pesto, oregano & frisk basilikum.  99,- / Fam. 198,-


86 OSTEKANT

Tomatsauce, ost, fetaost, mozarella, gorgonzola, frisk basilikum.  99,- / Fam. 198,-


87 VITTEN
Tomatsauce, mozarellaost, italiensk salami, fetaost, løg, tomat, grøn peber, rucola & oregano

114,- / Fam. 198,-


88 MAMA MIA

Tomatsauce, ost, oksekød, kebab, løg, peppeoni, pølser, bacon.   90,- / Fam. 198,-


89 VIKING

Tomatsauce, ost, oksefilét, champignon, gorgonzola.   99,- / Fam. 198,-


90 NORSK

Røget laks, ost, cherrytomater, løg & parmesanskiver.   114,- / Fam. 240,-


91 QUATTRO STAGIONI
Tomatsauce, ost, champignon, artiskok, majs, skinke & frisk basilikum.  99,- / Fam. 199,-


92 SCAMORZA

Tomatsauce, ost, scamorza ost, rucola og tørrede tomater & oregano.  99,- / Fam. 198,-


93 CAPRICCIOSO
Tomatsauce, ost, champignon, ansjoser, artiskok, capri, skinke & frisk basilikum.  114,- / Fam. 240,-


94 MILANO

Tomatsauce, ost, italiensk pølse, spinat frisk basilikum & oregano.   114,- / Fam. 198,-


95 SALAMI

Tomatsauce, mozzarellaost, italiensk salami, kylling, rucola, parmaskinke.  114,- / Fam. 198,-


96 ITALIENSK

Tomatsauce, ost, mozzarellaost, fetaost, frisk tomater, grøn peber, parmasan.   114,- / Fam. 198,-

Små  & retter

48 DURUM RULLER Kebab eller kylling, salat, dressing.   65kr
49 KEBABMIX Kebab, pommesfrites, salat, tomat, agurk, dressing.  88kr
50 PØLSEMIX Pølser, pommesfrites, løg, karryketchup.  88kr
51 MIX/M POMMESFRITES Kebab, kylling, pølser, salat, tomat, agurk, dressing.  99kr
52 HALV GRILL KYLLING/POMMESFRITES Salat, tomat, agurk, løg, ketchup, remoulade.  75kr

53 STOR BAKKE POMMESFRITES Ketchup, remoulade, mayonnaise.  50kr


Calzoner


CALZONE 1 Spaghetti, hjemmelavet bolognese. 85kr
CALZONE2 Skinke, pepperoni, pølser, bacon.    99kr
CALZONE 3 Kebab, champignon, chili, hvidløg, creme fraiche dressing.  85kr

CALZONE 4 Skinke, ananas, spaghetti, hjemmelavet bolognese.  85kr